
据江南大学面发布的讣告莆田PVC管道管件粘接胶,原生物工程学院教授顾国贤同志,因病医,于2026年2月5日不幸去世,享年88岁。
顾国贤是我国的啤酒。公开资料介绍,顾国贤教授几十年来主要从事酶制剂和酒类酿造研究与开发,注重理论与实践相结,万能胶生产厂家重视和关心啤酒企业发展。他积提倡和广“氧酿造”、“菌酿造”及“两罐发酵”等技术,对我国啤酒行业的发展做出了杰出贡献。先后荣获国技术进步等、国优秀科技成果、河南省星火计划等等项。
顾国贤还曾担任酿酒协会啤酒分会理事长,啤酒业协会会长,普通校轻工类教学指委员会委员。主编《酿造酒工艺学》、《啤酒工艺化学基础》,参编《啤酒工艺手册》、《酒精与蒸馏酒工艺学》,译著《麦芽与啤酒蛋白质理论和实践》等著作。
澎湃新闻记者 钟煜豪
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